日式照烧鱼丸串
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日式照烧鱼丸串的做法说明
日式照烧鱼丸串
日式照烧鱼丸串的食材和调料
| 自制淡水鱼丸 | 适量 |
| 青椒 | 一个 |
| 黄椒 | 一个 |
| 红椒 | 一个 |
| 日式照烧烧烤酱 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
日式照烧鱼丸串的做法与步骤
- 1.
将青椒、黄椒、红椒洗净，切开去籽，切成小块
- 2.
取一条竹签，先插进一个鱼丸，再插进一块彩椒，再依次插鱼丸和彩椒
- 3.
将插好的鱼丸串排放在烤网上
- 4.
烤网底下放一烤盘，烤盘上垫上锡纸，在鱼丸串上先刷上一层植物油再刷上一层烧烤酱
- 5.
烤箱预热至220度，把鱼丸串放进烤箱烘烤
- 6.
烤8分钟后，取出来，刷上一层烧烤酱，再放进烤箱烤2分钟，美味的鱼丸串就烤好了
小贴士
1、用小刀在丸子轻轻切几刀，这样更容易入味。
2、也可以换成其它的肉丸子来烤，味道一样很好。
