辣白菜鱼丸汤
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辣白菜鱼丸汤的做法说明
天气渐凉，晚饭来上一盆热乎乎辣白菜鱼丸汤是再好不过的了！食材丰富，热辣下饭。
辣白菜鱼丸汤的食材和调料
| 第二遍的淘米水 | 一碗 |
| 辣白菜 | 50克 |
| 泡菜辣酱 | 半汤匙 |
| 金针菇 | 200克 |
| 木耳 | 6朵 |
| 鱼丸 | 6-10粒 |
辣白菜鱼丸汤的做法与步骤
- 第1步.
将食材准备好
- 第2步.
淘米水烧开
- 3.
将辣白菜和泡菜辣酱放入烧开的米汤水中，5分钟后放入金针菇和木耳，开锅3分钟以后放入鱼丸。（拍的图片不知为什么没存上）
- 4.
鱼丸浮起3分钟后关火后盛入汤盆，放入细碎的香葱末。
小贴士
1.米汤水要多熬一会儿，汤汁会浓稠一些。
2.口重的盆友可以适当多加一些辣白菜或泡菜辣酱和少量的盐。
3.可以根据自己的口味喜欢加入豆腐、豆泡、肥牛片、蒿子秆等食材。
