黑鱼丸
收藏
黑鱼丸的做法说明
黑鱼一条 木薯粉适量 淀粉适量 生姜适量 鸡蛋一个
黑鱼丸的食材和调料
| 黑鱼 | 一条 |
| 木薯粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 生姜 | 切丁 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
黑鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
黑鱼洗干净，去皮，去骨！
- 第2步.
放入料酒，盐，料理机打碎！放入鸡蛋，生姜，继续打一会儿.变成鱼肉泥即可！
- 第3步.
锅里水烧沸开小火，用手挤出大小合适的丸子.
- 第4步.
撩出来沥干水份，平底锅煎成金黄色即可！
黑鱼一条 木薯粉适量 淀粉适量 生姜适量 鸡蛋一个
| 黑鱼 | 一条 |
| 木薯粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 生姜 | 切丁 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
黑鱼洗干净，去皮，去骨！
放入料酒，盐，料理机打碎！放入鸡蛋，生姜，继续打一会儿.变成鱼肉泥即可！
锅里水烧沸开小火，用手挤出大小合适的丸子.
撩出来沥干水份，平底锅煎成金黄色即可！
