冬日暖心鱼丸汤
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冬日暖心鱼丸汤的做法说明
先生不爱吃鸭血，不爱喝汤，做了这个很喜欢。做法也特别简单。分享给大家冬日简单暖身汤
冬日暖心鱼丸汤的食材和调料
| 葱 | 根 |
| 鱼丸 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 鸭血 | 半块 |
| 木耳 | 若干 |
| 玉米淀粉 | 克 |
| 香菜 | 根 |
冬日暖心鱼丸汤的做法与步骤
- 1.
泡发木耳洗净切成小条备用。鸭血切块洗净，鱼丸我用的三全的。切好葱丝备用
- 2.
热锅热油下葱丝炒香加热水。水开后加入鸭血和鱼丸。清水混合玉米淀粉调成不带疙瘩的汁液。鱼丸鸭血煮开后倒入淀粉汁搅拌。加入木耳水开后加入香醋盐一点点味极鲜。撒入香菜就可以出锅啦，出锅前加入一点香油
小贴士
玉米淀粉不要太浓了，也可以加着胡椒粉五香粉调味。
