香炸鱼丸
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香炸鱼丸的做法说明
煮煮的鱼丸汤吃腻了，那就油炸吧。
香炸鱼丸的食材和调料
| 鱼丸 | |
| 鸡蛋 | |
| 面粉 | |
| 面包糠 | |
| 植物油 |
香炸鱼丸的做法与步骤
- 1.
鱼丸解冻，开水下锅，煮熟，捞出沥干水分备用
- 2.
鸡蛋打散，放料酒，盐，味精调味。
- 3.
鱼丸冷却后，裹上面粉，然后鸡蛋液，面包糠，入油锅（一定要小火，不然马上就焦了。）；
煮煮的鱼丸汤吃腻了，那就油炸吧。
| 鱼丸 | |
| 鸡蛋 | |
| 面粉 | |
| 面包糠 | |
| 植物油 |
鱼丸解冻，开水下锅，煮熟，捞出沥干水分备用
鸡蛋打散，放料酒，盐，味精调味。
鱼丸冷却后，裹上面粉，然后鸡蛋液，面包糠，入油锅（一定要小火，不然马上就焦了。）；
