紫甘蓝小鱼丸的做法与步骤

1. 第1步.

   紫甘蓝切成碎末。 紫甘蓝维生素含量高且富含青花素，宝宝吃了很好。

2. 第2步.

   将鲈鱼泥拌入切好的菜末里。 小一点的宝宝鱼泥可以用料理机打细。 大一些的宝宝可以自己把鱼肉切块，剁成鱼蓉。

   
3. 第3步.

   加入一点芹菜嫩芽碎末，让鱼丸口味变得更佳，载拌入一些煮好的土豆泥，让鱼丸更Q滑。把各种食材搅拌均匀。

4. 第4步.

   平底锅倒入少量核桃油，注意油温不能太高，不然会焦。 用小勺舀出肉泥放入锅中，及时滚动翻转，很快就熟了~

   
5. 第5步.

   用小勺把鱼泥舀一下，裹成丸子形状，刚出锅水汽还重的时候，会比较软，稍等冷却鱼丸就成型了。