鲟鱼丸子的做法与步骤

1. 1.

   鲟鱼精肉切成鱼肉泥（提示：鱼排、鱼头可以放在锅里给家人煲汤）；

2. 2.

   葱姜适量取一些切碎（宝宝吃一点就好）；

3. 3.

   鸡蛋将蛋黄分离，蛋清待用；

4. 4.

   将准备好的鱼肉泥、葱姜碎、蛋清、一点盐放在容器内不同的搅拌，搅拌至有粘性即可（还可以根据宝宝口味添加一些蔬菜碎）；

5. 5.

   起锅煮水，将搅拌好的肉泥用小勺子做小丸子放在锅内煮，持续10mins即可；

6. 6.

   出锅前往汤中放些盐及切好的蔬菜即可，还可放些白胡椒粉提味哦。