紫菜鸡蛋鱼丸汤
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紫菜鸡蛋鱼丸汤的做法说明
今天主要介绍的是本港美食紫菜和鳗鱼丸，鳗鱼丸爽口弹牙紫菜嫩滑，都是绿色食品无添加，一起煮汤实在太鲜美了
鱼丸是用我们本地的大海鳗纯手工制作，太好吃了，我小孩都抢着吃，这么美味的菜一定要分享给大家
紫菜鸡蛋鱼丸汤的食材和调料
| 紫菜 | 1张 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 手工鳗鱼丸 | 1包 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
紫菜鸡蛋鱼丸汤的做法与步骤
- 第1步.
首先准备材料，鳗丸，紫菜，鸡蛋
- 第2步.
鸡蛋下锅煎好放水煮开
- 第3步.
紫菜撕开下锅煮2分钟，本地紫菜不用洗，吃了好几年从没吃出过沙子，直接放下煮好了
- 第4步.
下鳗鱼丸煮开2分钟左右下盐下葱花就好了
- 第5步.
紫菜鸡蛋鱼丸汤做好了，真香，鱼丸小孩抢完了，汤被我喝光了，太好吃了
