三文鱼丸(宝宝辅食)

三文鱼丸(宝宝辅食)

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三文鱼丸(宝宝辅食)的做法说明

小乐宝今天正好九个月,本来要清蒸三文鱼,结果太腥根本吃不下,今天给他做三文鱼丸,口感很嫩又不腥,而且营养价值也高,以后每周吃三次,补充DHA。perfect.!

三文鱼丸(宝宝辅食)的食材和调料

三文鱼 200g
鸡蛋 一个
面粉 10g
味极鲜 两滴
料酒 两滴
一颗
凉开水 20ml
姜蒜切末 少许
淀粉 10g
白醋 两滴

三文鱼丸(宝宝辅食)的做法与步骤

  1. 1.

    三文鱼切成块

  2. 2.

    葱姜蒜切成碎末

  3. 3.

    然后放一起剁碎,为了方便就不用料理机打碎了。

  4. 4.

    剁碎的鱼肉以及葱姜蒜末放进容器,加入两滴白醋,两滴味极鲜,两滴料酒,以及鸡蛋,面粉,淀粉。使劲搅拌,有助于成型。

  5. 5.

    烧热水,就可以下锅了,全部下锅后大约五分钟新鲜美味的三文鱼丸就浮起来了,捞出来凉好放冰箱备用。

小贴士

切忌温水下锅