The Wu's鱼丸
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The Wu's鱼丸的做法说明
用最简单的方法和调料做菜。
The Wu's鱼丸的食材和调料
| 草鱼 | 500g |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 香葱 | 少许 |
The Wu's鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
1.草鱼剔骨取鱼肉，剔干净的鱼肉剁泥，带骨头的鱼肉剁块备用。 2.剁好的鱼泥加入少许盐再加入一点点淀粉搅拌均匀，摔打上劲备用。 3备好的带骨鱼块用油煎过加入少许料酒再加入水烧开。 4.待鱼汤烧白，用一个勺子一边刮鱼丸一边下锅，重复，待鱼丸煮熟加入香葱就可以出锅了。
用最简单的方法和调料做菜。
| 草鱼 | 500g |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 香葱 | 少许 |
1.草鱼剔骨取鱼肉，剔干净的鱼肉剁泥，带骨头的鱼肉剁块备用。 2.剁好的鱼泥加入少许盐再加入一点点淀粉搅拌均匀，摔打上劲备用。 3备好的带骨鱼块用油煎过加入少许料酒再加入水烧开。 4.待鱼汤烧白，用一个勺子一边刮鱼丸一边下锅，重复，待鱼丸煮熟加入香葱就可以出锅了。
