鱼丸炒时蔬
收藏
鱼丸炒时蔬的做法说明
搜罗冰箱食材做晚餐，胡乱搭配的，发现挺好吃，搜厨房君里没发现同样的菜谱，自己建一个吧
鱼丸炒时蔬的食材和调料
| 鱼丸 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 丝瓜 | 半根 |
| 蒜 | 3瓣 |
鱼丸炒时蔬的做法与步骤
- 1.
鱼丸和胡萝卜先过水煮几分钟，半熟即可，避免炒制时内芯不熟
- 2.
热锅热油，爆香蒜片，把胡萝卜和鱼丸下锅炒匀，炒制一会后加入丝瓜，继续翻炒
- 3.
加少量蚝油和糖盐调味，炒匀。出锅摆盘撒芝麻
搜罗冰箱食材做晚餐，胡乱搭配的，发现挺好吃，搜厨房君里没发现同样的菜谱，自己建一个吧
| 鱼丸 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 丝瓜 | 半根 |
| 蒜 | 3瓣 |
鱼丸和胡萝卜先过水煮几分钟，半熟即可，避免炒制时内芯不熟
热锅热油，爆香蒜片，把胡萝卜和鱼丸下锅炒匀，炒制一会后加入丝瓜，继续翻炒
加少量蚝油和糖盐调味，炒匀。出锅摆盘撒芝麻
