茄汁鱼丸

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茄汁鱼丸的食材和调料
西红柿 | 1个 |
番茄酱 | 适量 |
鱼丸 | 18个 |
蒜 | 适量 |
糖 | 适量 |
水 | 适量 |
味精 | 适量 |
盐 | 适量 |
茄汁鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
鱼丸用水煮熟,切半
- 第2步.
西红柿切丁或块
- 第3步.
番茄酱1汤勺,半勺糖,四勺水和匀
- 第4步.
搅拌好的汁
- 第5步.
热锅放油适量油热后放蒜末,蒜末微黄放番茄汁
- 第6步.
小火熬一下,调大火,放西红柿
- 第7步.
翻炒
- 第8步.
放鱼丸翻炒放适量盐,翻炒一会
- 第9步.
放味精翻炒
- 第10步.
出锅